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gennaio 2018

FOOD/ SALATO

Di Risotti al tè verde e profumo di casa

Una casa, la nostra, che sa di esperimenti – non sempre andati a buon fine – ma trovo sia un dettaglio trascurabile di fronte alla tenacia con cui si tenta di riuscire nell’impresa. Qualsiasi impresa, eh. Nulla di specifico ma la parola chiave è “non demordere” che se rinunci sai mai di farlo proprio nella volta buona. E’ l’esempio della ricetta d’oggi, Un risotto ai profumi del tè, della vaniglia…

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DOLCE/ FOOD

Marmellata di arance e muscovado

La marmellata è detox, vero? Nelle mie intenzioni c’erano delle arance per fare la spremuta il mattino, cosicché ho chiesto a Mr D. se potesse provvedere passando dal fruttivendolo. Lui,con fare orgoglioso, è rientrato portando con sé una cassa da cinque kg del succoso frutto. Non ho resistito, mi sono messa subito al lavoro anche perchè, diciamola tutta, non sopporto il fatto di avere grandi quantità di frutta e verdura sparse…

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FOOD/ SALATO

Cronache di fine vacanze

Finalmente le feste sono giunte al termine. No, non è questione di “moda” nel provare fastidio durante Natale, Santo Stefano e perfino capodanno, è che il passare degli anni e soprattutto degli avvenimenti, ha portato una sorta di disillusione con la quale convivo benissimo ma, ecco, non sono la persona giusta con la quale condividere le liste dei doni, quanto più quella con la quale potreste organizzare il viaggio di…

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